وصفة الطبق ومكوّنات التحضير
شرح وصفة الطبق ومكوّنات التحضير في أوبيرون، ضمن قسم قائمة الطعام والأصناف والأسعار. يتناول الدرس المكوّن، الكمية، الوحدة.
خطوات العمل
- حدّد المكوّنات الداخلة في وصفة الطبق.
- أدخل كمية كل مكوّن بوحدة القياس الصحيحة.
- احفظ الوصفة وراجع الكميات؛ تسجيل الإنتاج في المخزون عملية منفصلة.
حفظ الوصفة وحده لا يسجّل عملية إنتاج في المخزون.