المراجعة الشهرية للمطعم
شرح المراجعة الشهرية للمطعم في أوبيرون، ضمن قسم إجراءات العمل والمساعدة. يتناول الدرس تقارير محفوظة، صلاحيات محدثة، أهداف جديدة.
خطوات العمل
- احفظ تقارير الفترة الشهرية المطلوبة.
- راجع صلاحيات الموظفين وحدّثها عند الحاجة.
- حدّد أهداف الفترة التالية بناءً على مقارنة موحّدة.
قارن نتائج الأشهر على أساس موحّد.